Dietetické potraviny a náhrady jedál - strana 4 z 5
Dietetické potraviny a náhrady jedál sú určené pre rôzne situácie – od nedostatočného príjmu energie a živín až po kontrolu hmotnosti. Patria sem nutričné nápoje pri podvýžive a nechutenstve, vysokoproteínová a vysokoenergetická výživa, koncentrovaná výživa v malom objeme, ale aj náhrady jedál určené do redukčného režimu.
Pri výbere je preto najdôležitejší účel. Človek, ktorý nechcene chudne a potrebuje zvýšiť príjem energie, potrebuje iný typ produktu ako človek, ktorý chce svoju hmotnosť znížiť.
Kedy má zmysel siahnuť po špeciálnej výžive?
Potreba doplniť stravu sa môže objaviť pri nechutenstve, počas rekonvalescencie, vo vyššom veku alebo pri zdravotných problémoch, keď bežná strava nestačí pokryť potreby organizmu. Pozornosť si zaslúži najmä neúmyselné chudnutie, dlhšie trvajúce nechutenstvo, slabosť alebo úbytok svalovej hmoty.
Iný cieľ majú ľudia, ktorí potrebujú svoj energetický príjem kontrolovať. V takom prípade môžu byť súčasťou jedálnička náhrady jedál na kontrolu hmotnosti.
Tieto dve skupiny produktov nie sú zameniteľné. Vysokoenergetický nutričný nápoj určený pri podvýžive nie je redukčný kokteil na chudnutie.
Ako si vybrať dietetickú výživu podľa potreby?
Pri výbere sa neorientujte iba podľa značky alebo príchute. Sledujte predovšetkým účel použitia, energetickú hodnotu, množstvo bielkovín, objem jednej porcie a prípadný obsah vlákniny.
Potrebujete doplniť energiu pri nechutenstve?
Ak človek zje iba malé porcie a bežná strava nestačí, vhodná môže byť vysokoenergetická tekutá výživa. Umožňuje doplniť energiu a ďalšie živiny bez potreby konzumovať veľké množstvo jedla.
Pri nedostatočnom príjme potravy sa používajú napríklad nutričné nápoje z radov Nutridrink, Fresubin alebo Ensure. Konkrétny výrobok je však potrebné vyberať podľa individuálnych nutričných potrieb.
Potrebujete veľa energie a bielkovín v malom objeme?
Pri výraznom nechutenstve môže byť náročné vypiť aj väčší nutričný nápoj. Vtedy sú praktické koncentrované nutričné nápoje, ktoré poskytujú vysoké množstvo energie a bielkovín v menšej porcii.
Do tejto skupiny patrí Nutridrink Compact Protein s príchuťou mocca 4 × 125 ml. Malý objem môže byť výhodný najmä pre ľudí, ktorí majú problém skonzumovať väčšie porcie.
Potrebujete zvýšiť príjem bielkovín?
Vysokoproteínová výživa môže byť vhodná pri zvýšenej potrebe bielkovín, napríklad pri podvýžive spojenej s ochorením, úbytku svalovej hmoty alebo počas rekonvalescencie.
Ensure PLUS ADVANCE jahodová príchuť 4 × 220 ml je určený na diétny režim pri podvýžive alebo pri strate svalovej hmoty, sily a funkčnosti svalov u dospelých.
Hľadáte nutričnú výživu s vlákninou?
Pri výbere môžete sledovať aj obsah vlákniny. Tú obsahujú vybrané varianty nutričných nápojov, pričom jednotlivé produkty sa líšia aj energetickou hodnotou a množstvom bielkovín.
Vlákninu obsahuje Nutridrink Multi Fibre s jahodovou príchuťou 4 × 200 ml.
Ďalšou možnosťou je Fresubin 2 KCAL FIBRE DRINK čokoláda 4 × 200 ml, ktorý spája vysokú energetickú hodnotu s obsahom vlákniny.
Nevyhovujú vám tekuté nutričné nápoje?
Špeciálna výživa nemusí mať iba tekutú formu. Dostupné sú aj krémové a dezertné varianty, ktoré môžu byť príjemnou zmenou najmä pri dlhodobejšom používaní nutričnej výživy.
Nutridrink Crème 2 kcal Protein lesné ovocie predstavuje vysokoenergetickú a vysokoproteínovú výživu v krémovej forme.
Doplnková alebo kompletná výživa – aký je medzi nimi rozdiel?
Pri výbere nutričného produktu si skontrolujte, či je určený na doplnenie bežnej stravy alebo môže byť podľa údajov výrobcu použitý ako jediný zdroj výživy. Nie všetky nutričné nápoje sa používajú rovnakým spôsobom.
Ak má produkt slúžiť ako jediný zdroj výživy, je obzvlášť dôležité dodržiavať odporúčané množstvo a pokyny výrobcu. Pri zdravotných problémoch alebo dlhodobejšom používaní je vhodné výber konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu.
Čo znamená potravina na osobitné lekárske účely?
Pri produktoch Nutridrink, Fresubin, Ensure a ďalšej špeciálnej výžive sa môžete stretnúť s označením potravina na osobitné lekárske účely. Ide o výrobky určené na diétny režim ľudí, ktorí majú v dôsledku ochorenia alebo zdravotného stavu špecifické nutričné potreby.
Nie sú to bežné potraviny ani klasické náhrady jedla na chudnutie. Používajú sa podľa pokynov konkrétneho výrobku a pod lekárskym dohľadom, ak je to pri danom produkte uvedené.
Výživa pre seniorov pri nechutenstve a chudnutí
Vo vyššom veku sa môže znižovať chuť do jedla a človek začne jesť menšie porcie. Ak sa pridá nechcené chudnutie alebo úbytok svalovej hmoty, treba venovať príjmu energie a bielkovín zvýšenú pozornosť.
Nutričné nápoje pre seniorov môžu pomôcť doplniť bežnú stravu, ak samotné jedlo nestačí pokryť nutričné potreby. Výber treba prispôsobiť zdravotnému stavu, schopnosti prijímať bežnú stravu a individuálnym potrebám.
Pri výraznom alebo nevysvetliteľnom chudnutí však nestačí iba zaradiť nutričný nápoj. Je potrebné vyhľadať príčinu úbytku hmotnosti spolu s lekárom.
Náhrady jedál pri chudnutí – v čom sú iné?
Náhrady jedál na kontrolu hmotnosti majú iný účel ako vysokoenergetická výživa pri podvýžive. Používajú sa podľa určenia konkrétneho výrobku ako súčasť energeticky obmedzenej stravy.
Medzi produkty určené do redukčného režimu patrí LIVSANE Diétny výživový koktejl Čokoláda Slim Shake 450 g.
Náhrada jedla sama osebe nevyrieši nevhodné stravovacie návyky. Pri redukcii hmotnosti rozhoduje celkový energetický príjem, zloženie jedálnička, pravidelný pohyb a režim, ktorý je možné dodržiavať dlhodobo. Praktické odporúčania nájdete aj v článku Ako schudnúť?.
V akých formách je dietetická výživa dostupná?
Dietetická a nutričná výživa môže mať podobu hotových tekutých nápojov, koncentrovanej výživy v malom objeme, krémov a dezertov alebo práškových náhrad jedál. Jednotlivé formy sa líšia nielen konzistenciou, ale predovšetkým účelom a nutričným zložením.
Pri výbere preto neplatí, že práškový produkt je automaticky určený na chudnutie alebo že každý tekutý nápoj je kompletnou výživou. Rozhodujú údaje a určenie konkrétneho výrobku.
Ako správne užívať nutričné nápoje?
Pri nechutenstve býva praktické rozdeliť príjem stravy do viacerých menších porcií. Ak sa nutričný nápoj používa ako doplnok bežnej stravy, podľa odporúčania pre konkrétny výrobok ho možno zaradiť napríklad medzi hlavné jedlá.
Mnohým ľuďom vyhovuje nutričná výživa vychladená. Pri dlhodobejšom používaní môže pomôcť striedanie príchutí a konzistencií. Vždy dodržiavajte odporúčané množstvo a spôsob použitia uvedený pri konkrétnom produkte.
Nutričný nápoj zároveň automaticky nenahrádza bežný pitný režim. Na dostatočný príjem tekutín treba myslieť samostatne.
Ako podporiť dostatočný príjem energie a živín?
Najmä u seniorov, chronicky chorých ľudí a počas rekonvalescencie je vhodné sledovať telesnú hmotnosť, chuť do jedla a veľkosť porcií. Ak človek začne dlhodobo jesť výrazne menej než predtým, je lepšie problém riešiť včas.
Pomôcť môžu menšie porcie viackrát denne, energeticky a nutrične hodnotné jedlá a dostatok kvalitných zdrojov bielkovín. Špeciálna výživa môže bežný jedálniček doplniť vtedy, keď stravou nie je možné pokryť individuálne potreby.
Kedy vyhľadať lekára?
Lekára kontaktujte pri rýchlom alebo nevysvetliteľnom úbytku hmotnosti, dlhodobom nechutenstve, výraznej slabosti, problémoch s prehĺtaním alebo ak človek dlhšie nedokáže prijímať dostatok jedla či tekutín.
Odborná konzultácia je vhodná aj pri výbere špeciálnej výživy počas závažného alebo chronického ochorenia. Nutričný produkt môže pomôcť zabezpečiť potrebný príjem živín, ale nerieši samotnú príčinu nechutenstva alebo nechceného chudnutia.
Najčastejšie otázky o dietetických potravinách a náhradách jedál
Je Nutridrink vhodný na chudnutie?
Nutridrink určený na diétny režim pri podvýžive nie je klasický redukčný kokteil. Jeho cieľom je zabezpečiť alebo zvýšiť príjem energie a živín, nie vytvoriť kalorický deficit potrebný na znižovanie hmotnosti.
Aký nutričný nápoj vybrať pri nechutenstve?
Záleží najmä na potrebnom množstve energie a bielkovín a na tom, aký objem človek dokáže skonzumovať. Pri veľmi malom príjme môže byť praktická koncentrovaná výživa v menšom objeme. Pri ochorení je vhodné výber konzultovať s lekárom alebo odborníkom na výživu.
Aký je rozdiel medzi Nutridrink, Fresubin a Ensure?
Ide o rôzne rady špeciálnej nutričnej výživy. Konkrétne výrobky sa líšia energetickou hodnotou, množstvom bielkovín, obsahom vlákniny, objemom porcie aj ďalším zložením. Preto je lepšie vyberať podľa nutričných potrieb než iba podľa značky.
Sú nutričné nápoje vhodné pre seniorov?
Môžu byť vhodným doplnením stravy pri nedostatočnom príjme energie a živín. Ak však senior bez zjavnej príčiny chudne, stráca svalovú hmotu alebo dlhodobo nemá chuť do jedla, je potrebné príčinu konzultovať s lekárom.
Môžem nutričným nápojom nahradiť všetky jedlá?
Nie každý produkt je vhodný ako jediný zdroj výživy. Skontrolujte určenie konkrétneho výrobku a vždy dodržiavajte jeho návod na použitie. Pri potrebe kompletnej výživy alebo dlhodobom používaní je vhodná konzultácia s lekárom alebo odborníkom na výživu.