Chrumkavé ovsené sušienky s brusnicami, orieškami a horkou čokoládou

Článok si môžete vypočuť aj v audio verzii.

Hľadáte výživnú a chutnú alternatívu sladkostí? Potom skúste tieto domáce ovsené sušienky, ktoré vás zasýtia a zároveň potešia vaše chuťové bunky. Vďaka kombinácii ovsených vločiek, špaldovej múky, semienok, sušeného ovocia a horkej čokolády, sú tieto sušienky perfektným snackom na desiatu, ku káve, ale aj ako zdravá pochúťka pre deti a dospelých. 

Čo budete potrebovať? 

Ingrediencie:

• 80 g masla
• 2 polievkové lyžice medu
• 100 g jemných ovsených vločiek
• 80 g špaldovej hladkej múky (alebo hladkej celozrnnej)
• štipka mletej škorice
• štipka kypriaceho prášku
• 3 polievkové lyžice strúhaného kokosu
• 2 polievkové lyžice slnečnicových semienok
• 2 vajcia
• nasekané sušené ovocie (napr. brusnice, slivky, papája)
• nasekaná horká čokoláda
• nasekané oriešky (napr. vlašské)

Postup je jednoduchý: 

1. V menšom hrnci si rozpustite maslo s medom. Po rozpustení nechajte trochu vychladnúť. 
2. Zmiešajte suché ingrediencie – ovsené vločky, múku, škoricu, kypriaci prášok, semienka, kokos, sušené ovocie, čokoládu a oriešky. 
3. Do suchej zmesi pridajte vajcia a vlažnú zmes masla a medu. Dôkladne premiešajte, kým vám vznikne lepivé cesto. 
4. Na plechu na pečenie, ktorý je vystlaný papierom na pečenie, tvarujte sušienky (rukami alebo lyžicou). 
5. Pečte na 170 °C cca 15–20 minút do zlatista a nechajte vychladnúť.

Doplnkové produkty k receptu z našej ponuky 

Ak chcete obohatiť recept alebo hľadáte alternatívy, tu sú odporúčané produkty, ktoré nájdete v našom e-shope: 

• Chia semienka šalvie hispánskej – pridajte ich namiesto slnečnicových semienok, prípadne ich skombinujte. Chia semienka šalvie hispánskej obsahujú omega 3 a 6 mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerálne látky. 
• Topnatur Coconut Creamer – táto kokosová pochúťka dodá vašim sušienkam kokosovú príchuť. Stačí pridať do cesta. 
• Terezia Čoko v mede alebo Škorica v mede – vyskúšajte tento pastovaný med s kakaom alebo so škoricou namiesto klasického medu. Verte, že si pochutnáte!
• Lyofilizované ovocie – nemáte sušené ovocie? Lyofilizované ovocie plné vitamínov je skvelou náhradou! Do tohto receptu sa hodí napríklad lyofilizované dračie ovocie, plné sladkej a bohatej ovocnej chuti. 

Pripravte si spolu s nami tieto ovsené sušienky, ktoré si môžete upraviť podľa vlastnej chuti. Vďaka našim produktom obohatíte ich chuť a zároveň viete, že si pochutnávate na niečom zdravom! Sú perfektné na desiatu, či ako zdravý doplnok vášho kávového rituálu.