V Číne sa zelený čaj pije už takmer päťtisíc rokov. Dlhú históriu má aj v Japonsku. Tento nápoj je tam omnoho populárnejší ako napríklad čierny čaj. A to nielen vďaka čistej a sviežej chuti, ale najmä vďaka jeho mimoriadnym pozitívnym účinkom. Dokonca sa vraví, že zelený čaj má schopnosť predĺžiť život...
V čom je tajomstvo zeleného čaju?
Je to jednoznačne spôsob jeho prípravy. Zelený čaj sa totiž vyrába z neoxidovaných čajovníkových listov. To znamená, že čajové lístky v priebehu spracovania neprešli procesom vädnutia a oxidácie. A tak sa živiny a prospešné látky v nich neznehodnotili. Čaj si zachováva všetky zdraviu prospešné účinky, ale aj prirodzenú zelenú farbu a sviežu chuť.
Náš tip:
V našej ponuke si určite nájdete ten svoj zelený čaj. Prezrite si našu ponuku.
Výnimočné je však jeho zloženie. Obsahuje najmä antioxidanty, polyfenoly, vitamíny C, E a B2, ale aj minerály ako horčík a zinok.
Najúčinnejšie sú však flavonoidy, konkrétne epigalokatechín-galát. Tento flavonoid má silné antioxidačné a protizápalové účinky, posilňuje imunitný systém a podporuje spaľovanie tukov.
Zelený čaj ho obsahuje až 70 mg na 100 ml. Z aminokyselín je významný najmä L-teanín, ktorý pozitívne vplýva na pamäť a pôsobí proti stresu.
Top 8 účinkov zeleného čaju
Tento „nápoj bohov“ alebo „nápoj večného života“, ako je zelený čaj označovaný, má na zdravie mimoriadne priaznivé účinky. Čo všetko dokáže?
- Posilňuje obranyschopnosť organizmu. Chráni pred vírusmi a baktériami. Zároveň podporuje imunitný systém.
- Znižuje cholesterol. Má vplyv na redukciu zlého cholesterolu a tak udržiava zdravé srdce. Pomáha tiež upraviť krvný tlak.
- Pozitívne vplýva na zdravie mozgu. A to vďaka L-teanínu v kombinácii s kofeínom. Pomáha stimulovať činnosť mozgu a udržať pozitívne myslenie.
- Je účinný na chudnutie. Zvyšuje rýchlosť metabolizmu a znižuje telesný tuk, najmä v brušnej oblasti.
- Je prevenciou cukrovky. Katechíny majú antidiabetické účinky a normalizujú hladinu cukru v krvi.
- Bojuje proti rakovine. Má silné antioxidačné účinky. Ničí rakovinové bunky a chráni tie zdravé. Tieto účinky boli preukázané najmä pri rakovine pažeráka.
- Spomaľuje starnutie buniek. A to vďaka vysokému obsahu trieslovín. Bráni tak predčasnej tvorbe vrások.
- Chráni zuby. Katechín v zelenom čaji dokáže zničiť baktérie a vírusy, ktoré spôsobujú zubný kaz.
Zázračné účinky zeleného čaju dokazuje aj dlhý priemerný vek a tiež nízka chorobnosť na rakovinu u Japoncov, kde sa tento čaj pije pravidelne.
Pripravujte zelený čaj správne
Aby ste uchovali všetky jeho pozitívne účinky, je dôležité kupovať kvalitný zelený čaj a vedieť ho správne pripraviť. Nezalievajte ho vriacou vodou. Vhodná je teplota okolo 75°C. Čaj sa má lúhovať maximálne minútu v zakrytej šálke.
