NutriFree Mix per Pane bezgluténová zmes na chlieb 1000 g

Obsah NutriFree Mix per Pane bezgluténová zmes na chlieb

1000 g

Charakteristika NutriFree Mix per Pane bezgluténová zmes na chlieb

NutriFree Mix per Pane je bezgluténová zmes múk určená na prípravu bieleho bezgluténového chleba. Ide o dietetickú potravinu vhodnú pre celiatikov.

Vyvážená zmes je:

• bez pšeničného škrobu,
• bez sóje,
• bez mlieka,
• bez vajec,
• bez GMO,
• bez konzervačných látok.

Použitie NutriFree Mix per Pane bezgluténová zmes na chlieb

Vyvážená zmes na prípravu bieleho bezlepkového chleba.

Suroviny: 500g Mix per Pane, 380/400g vody, sáčok sušeného droždia,10g soli, 20g extrapanenský olivový olej.

Postup prípravy: Múku nasypať do misky a pridať droždie a vodu. Zmes miesiť a postupne pridávať olivový olej a soľ, spracovávať dovtedy, kým cesto nebude vláčne a bez hrudiek. Nechať vykysnúť cca 40minút pri izbovej teplote. Ruky jemne poprášiť múkou a z cesta vytvarovať bochník. Chlieb umiestniť na plech a nechať ešte 20 minút kvasiť. Piecť vo vyhriatej rúre pri 180/200 ^oC asi 30/40 minút.