Vanilka voňavá , vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae
Značka: Bioruža
Vôňa vanilky a rovnako aj jej chuť sú také jedinečné, že si ich určite nikdy so žiadnou inou arómou nepomýlite. Nádherné sladké tóny vanilky dodávajú jedlu intenzívnu chuť, pridajte ju do svojich obľúbených sladkých pokrmov, múčnikov, zmrzliny alebo aj nápojov a vychutnajte si príjemný chuťový zážitok! Vanilkový lusk využijete celý, ako zrniečka, ktoré sú ukryté vo vnútri, tak aj celý prázdny ... Zobraziť viac
Kategórie produktu
Číslo položky
80862
Vanilka voňavá , vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae
20,23 €
Vanilka voňavá , vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae
Vysoko kvalitný struk vanilky, ktorý pochádza z Madagaskaru. Vanilkové struky sa v kuchyni používajú najčastejšie na prípravu sladkých jedál, múčnikov do zmrzliny alebo nápojov.
Najcennejšou časťou vanilkového struku je jeho obsah, ktorý je tvorený drobnými čiernymi zrniečkami. Aromatické látky vanilky nie sú príliš prchavé, má veľmi intenzívnu vôňu a ešte intenzívnejšiu chuť.
Dĺžka struku je cca 13 - 15 cm.
Použitie
Pred použitím vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a zrniečka vyškriabeme tupou stranou noža. Struk zbavený zrniečok je možné použiť napr. do vareného vína alebo na výrobu vanilkového cukru.
Špecifikácia
- Vôňavanilková