Pimentovník pravý, nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae
Všestranné korenie, ktoré správne dochutí mäsové vývary, omáčky alebo polievky, ale dokonca aj sladké jedlá, ako sú vianočné cukrovinky či varené víno. Silná, prenikavá vôňa nového korenia je veľmi podobná klinčeku, muškátu a škorici. Vďaka tomu sa výborne hodí na prípravu sladkých, či slaných pokrmov. Zmiešajte nové korenie s čiernym, zeleným a bielym korením a získate vynikajúcu pikantnú kor... Zobraziť viac
Pimentovník pravý, nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae
1,49 €
Pimentovník pravý, nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae
Nové korenie sa v kuchyni používa približne rovnakou mierou - celé aj mleté. Celé guličky nového korenia sa najčastejšie pridávajú do mäsových vývarov, omáčok alebo polievok. Ľahko podrvené guličky je možné pridať do marinád na kuracie a bravčové mäso, alebo ako základ na guláš.
Nové korenie sa pridáva aj pri príprave ryže, spolu klinčekom a bokovým listom. Zmiešaním nového korenia s čiernym, bielym a zeleným korením sa vytvorí krásne aromatická a pikantná zmes do mlynčeka na korenie.
V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj
Špecifikácia
- Vôňakorenistá