OZ
Zelený hacmen
Chcem sa opýtať prečo nemôžu celiatici užívať zelený jacmen?
RM
Odpoveď experta
Dobrý deň, v zelenom jačmeni sa zbierajú nadzemné zelené listy, ktoré neobsahujú lepok. Ten je prítomný až v zrnách jačmeňa. Zelený jačmeň obsahuje množstvo vitamínov a minerálnych látok, neobsahuje lepok a je vhodný aj pre ľudí s bezlepkovou dietou.
Mgr. Katarína Mečiarová
OZ
Zelený jačmeň je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia vyhnúť lepku, pretože je prirodzene bezlepkový a plný základných živín free games