Para orechy natural

Para orechy celé

Veľmi cenné para orechy rastú v oblasti Amazonského pralesa. Majú vynikajúcu lahodnú chuť a vzácne sú aj pre vysoký obsah živín.

Rastú na vysokých stromoch v plodoch podobných kokosovému orechu. Plod má v sebe 10 - 25 semien chránených hrubou škrupinou, v ktorom sa ešte len ukladá jedlá časť. Už 100g týchto orechov zabezpečí  zaujímavosť 100 gramov pokryje 194% odporúčanej dennej dávky medi, 94% horčíka, 53% mangánu, 103% fosforu a 36% zinku a až 3485% selénu. Para orechy obsahujú veľa tukov, ale v tomto prípade sa jedná predovšetkým o tuky zdravé - mononenasýtené mastné kyseliny.

Použitie

Sú vhodné na varenie, pečenie a desiatovanie - môžete ich namixovať s inými orechmi alebo sušeným ovocím. Nasekané sú výborné do šalátov a ryžových pokrmov.